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Rund um Bratwurst, Kloß und Bier
Für die Thüringer sind die "Echten Thüringer Klöße" die Krönung und Perfektion der Kartoffel.
Das Geheimnis um den "Thüringer Kloß" soll zu diesem kulinarischen Workshop endlich gelüftet werden!
Hier geht's zu Ihrer ersten selbstgemachten Bratwurst! Erfahren Sie alles über die liebste Wurst der Thüringer - von der Herkunft bis hin zur Herstellung.
Beim Erfurter Brauseminar wird Sie der Braumeister des Gasthauses "Zum Goldenen Schwan" in das Geheimnis der Braukunst einweihen.
Unser Nationalgericht sind die Thüringer Klöße. Mit dem dazugehörigen Braten und einer leckeren Soße sind sie für jedermann ein Genuss.
Sie können in entspannter Atmosphäre Ihren Besichtigungstag in einem der schönsten Erfurter Biergärten ausklingen lassen.
