Die Neue Mühle ist bis auf Weiteres geschlossen.
Stadtmuseum: Neue Mühle
Seit 1736 steht die Getreidemühle an diesem Ort. Als der letzte Müller 1982 sein Handwerk aufgab, hinterließ er funktionierende Mühlentechnik aus zwei Jahrhunderten. Der Besucher kann vier Etagen besichtigen und dabei vom Wasserrad bis zu den Steingängen die Geschichte des Handwerks und Brotes in Erfurt nacherleben.
Wichtiger Hinweis: Aus technischen Gründen bleibt die "Neue Mühle" bis auf weiteres geschlossen.
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