Ausstechform Domensemble und Krämerbrücke
Made in Erfurt! Plätzchen-Ausstecher der Krämerbrücke und Dom & Severi.
Mit diesen Ausstechern können Sie Ihr ganz persönliches Plätzchen der Krämerbrücke oder des berühmten Domensembles backen. Viel Freude dabei!
Maße:
- Krämerbrücke: 10 x 8 cm
- Dom & Severi: 10,5 x 8 cm
Hergestellt durch KINIMOD 3D mittels 3D-Druck in Erfurt. Das verwendete ABS-Filament ist spülmaschinenfest und lebensmittelecht.
Rezept für einen einfachen Plätzchenteig
Zutaten (16 x Dom & Severi bzw. 20 x Krämerbrücke)
- 250 Gramm Weizenmehl
- 90 Gramm Zucker
- 125 Gramm Butter kalt
- 1 mittelgroßes Ei
Zubereitung
Mehl und Zucker in eine Schüssel geben. Die Butter in kleinen Stückchen sowie das Ei hinzufügen und zu einem Mürbteig verkneten. Teig einer Kugeln formen, diese etwas plattdrücken und in Folie gewickelt für mindestens eine halbe Stunde kühlstellen. Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Teig aus dem Kühlschrank holen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Plätzchen ausstechen und mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Je nach Dicke ca. 10 – 12 Minuten goldgelb backen.
