Kleines Thüringer Bratwurst-Buch
Dieses Buch begibt sich auf die Suche nach den Wurzeln von Thüringens leckerstem Kulturgut - der Bratwurst. Die Kulturgeschichte dieser Spezialität, die neben Rennsteig und Weimarer Klassik zu den wichtigsten Identifikationsobjekten des Freitstaats gehört. Neben historischen Zusammenhängen werden die Unterschiede der Bratwurst in den wichtigsten Wurstregionen erläutert, sowie Rekorde und Skurriles reflektiert.
Verlag: Rhino Verlag
Autor: Uwe Keith
Seitenanzahl: 96
Maße: 11,7 cm x 8,3 cm x 1,2 cm
